따끈한 베이글에 크림치즈, 연어, 베이컨, 달걀 등을 끼워서 커피와 함께 점심식사를 해결하는 뉴요커들!
뉴욕 맨해튼에는 수많은 베이글 집들이 있지만, 유독 관광객보다는 뉴욕 현지인들이 사랑하는 베이글 집인 Zucker's Bagels & Smoked Fish에서 베이글을 배달시켜 먹어 보았습니다.
주문한 베이글들이 종이에 잘 포장되어 있고 케찹과 핫소스, 냅킨을 두둑하게 넣어줍니다.
이 Zucker's Bagels는 맨해튼 내에만 5개의 지점이 있는데요, 저희 연구팀 미팅 때에는 주로 Lexington Avenue 지점에서 우버이츠 어플로 배달을 시킵니다.
Zucker's Bagels & Smoked Fish
https://goo.gl/maps/73LaCUsey2LKa8uL9
직접 방문해 본 적은 없지만 이 지점에서 시켜 먹어본 베이글 5종류에 대해 리뷰해 보도록 하겠습니다.
1. The classic
Two eggs, applewood smoked bacon, and cheddar
먼저 가장 기본인 클래식 베이글입니다. 에브리띵 베이글에 심플하게 계란, 베이컨, 체다치즈 이렇게만 들어있습니다. 치즈가 쫘악 늘어나는 게 정말 먹음직스러워 보이죠?
계란 스크램블이 굉장히 실하게 들어 있는데, 치즈와 베이컨에 간이 잘 되어 있어서 밸런스가 좋답니다. 그래도 다른 메뉴에 비해 베이글 외의 재료가 적게 들어간 편이라 베이글 자체의 맛에 집중하고 싶은 분들께 추천드려요.
2. The chipotle egg
Two eggs, pepper jack, chipotle cream cheese, avocado and pico de gallo
치폴레 크림치즈와 살사가 들어가서 멕시코 음식스러운 맛 (약간의 매콤함과 상큼함)이 있는데, 크림치즈와 아보카도가 이 맛이 너무 강하지 않게 잘 눌러주는 느낌이에요. 그러고보니 전체적으로 재료의 조합을 통해 맛의 밸런스에 신경을 많이 쓴 메뉴들이 많네요.
멕시칸 푸드 좋아하는 저희 남편의 최애 메뉴가 바로 이 치폴레 에그 베이글이랍니다!
3. The truffled egg
Two eggs, swiss, truffle cream cheese and sauteed mushrooms
치폴레 에그 베이글과 더불어 비건 메뉴 중 하나인 트러플 에그 베이글!
트러플 향이 은은하게 나는 데다가 버섯이 들어있어서 풍미가 2배예요. 향이 상대적으로 덜 강한 치즈를 써서 트러플과 일반 버섯의 향을 살리려고 한 것 같아요. 채식주의자가 아니어도 꼭 한 번 먹어볼 만한 메뉴입니다.
4. The columbus
Three egg whites, turkey bacon, avocado and swiss cheese
제가 제일 좋아하는 메뉴인 콜럼버스!
다른 메뉴들과 다르게 계란 흰자만으로 만든 스크램블이 들어 있고, 아보카도와 스위스 치즈, 터키 베이컨이 들어 있어요. 터키 베이컨은 일반 베이컨에 비해 기름기도 적고 짠맛도 덜해서 제가 평소에 샌드위치 만들어 먹을 때에도 종종 사용한답니다.
담백한 맛들의 재료만으로 이루어져 있는데, 저는 희한하게도 먹다보면 이 메뉴가 제일 안 질리고 맛있더라구요. 그리고 왠지 제일 건강식품 같은 느낌이랄까요?!
5. The delancey
Two eggs, corned beef or pastrami, breakfast potato latke, sauteed onions and swiss cheese
뉴욕 맛집으로 유명한 카츠 델리 (Katz's Delicatessen)의 대표 메뉴가 바로 패스트라미 샌드위치이죠. 감자 라케와 패스트라미 특유의 뻑뻑한 질감 때문에 제 취향은 아니었지만, 패스트라미 샌드위치가 그렇게 전세계인들의 사랑을 받는 이유가 있겠죠?
먹다 보면 중독될 수 밖에 없다고 하는데, 아직 이 뻑뻑한 맛에 중독되지 않은 저는 (촌스럽게) 핫소스를 뿌려먹었어요 ㅎㅎ찐미국스러운 샌드위치를 경험해보고 싶으신 분들께 추천합니다.
주커스 베이글이 다른 베이글 집에 비해 가격대가 쬐금 더 높긴 한데, 다양한 재료로 신선한 조합을 시도한 메뉴들이 많고 모든 메뉴들이 맛의 밸런스가 잘 잡힌 편이기 때문에 그럴만 하다고 생각됩니다.
그리고 워낙에 베이글이 커서 점심으로 하나를 먹으면 저녁시간 지날 때까지 배가 안 고파요.
잘 알려진 유명 베이글 맛집들에서 연어 들어간 록스 베이글 맛보셨다면, 로컬 맛집 주커스 베이글에서 다양한 베이글도 한 번 맛보는 것을 추천합니다!ㄴ
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