반응형 플럼1 신기한 미국 여름과일 _플럼코트, 아프리움, 체리플럼 여름은 자두와 복숭아 먹는 계절! 올해는 유독 트레이더조에서 신기한 자두 품종들이 많이 눈에 들어오더라구요. 하나씩 사 먹어보며 맛을 비교해 보았습니다. 1. 플럼코트 (plumcots) 플럼코트는 자두 (plum)과 살구 (apricot)의 교잡으로 만들어진 종이고, 자두의 유전자 함량이 더 높으면 플루오트 (pluot), 살구의 유전자 함량이 더 높으면 아프리움 (aprium)이라고 부른다고 해요. 트레이더조에서 파는 플럼코트는 아마도 플루오트 또는 피자두를 지칭하는 것 같습니다. 한 통에 6개씩 들어 있고 3.79달러예요. 짙고 어두운 빨간색을 사야 완전히 푹 익어서 달달한 플럼코트를 맛볼 수 있어요. 껍질도 짙은 빨강, 과육도 짙은 빨강색이에요. 완전히 잘 익은 것을 먹으면 과육이 굉장히 물러서 .. 2023. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
